Cum prăjim un ou fără ulei

Ouăle sunt printre cele mai bune surse de proteine. Deşi sunt contraindicate multor persoane, din cauza că sunt prea grase şi conţin şi un nivel ridicat de colesterol, renunţarea la consumul de ouă este o mare greşeală.

Chiar dacă au fost puse la colţ din cauza colesterolului ridicat pe care îl conţin, nutriţioniştii susţin că acesta nu se depune în cantităţi mari pe artere şi că ar trebui trecut cu vederea.

Ouăle au cea mai bună proteină existentă în natură. Însă trebuie consumate cu atenţie şi doar în anumite momente şi cantităţi.

Iată sfaturile nutriţioniştilor:

Ideal este să consumi  3 ouă pe săptămână.

Cea mai bună metodă de preparare este fierberea în coajă timp de 3 minute.

În loc să-ţi faci un ou prăjit în ulei, fă-l în apă fierbinte. Aşa se fac ochiurile de fapt.

Vara, spuma de ouă se poate mixa cu fructe zdrobite şi miere. Rezultă îngheţata de casă.

Oul trebuie mâncat la primele ore ale dimineţii. La prânz, este mai greu de digerat, iar seara consumul devine nociv.

Lasă un comentariu

Adresa de e-mail nu va fi publicata. Campurile obligatorii sunt marcate cu *